Receta Ensalada Cocha
1 ½ Kg. de Pimientos rojos (Pimentones) Asados y quitarles la piel y las semillas 1 Kg. de Tomates rojos (Perita) quitarles las semillas 2 Cabezas de Ajo Picadaditas ½ Taza de aceite de oliva 1 ½ Cucharada de Azucar 1 Cucharada de Sal, azúcar
1 ½ Cucharada de pimentón en polvo.
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